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米粉機(jī)
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非油炸法方便面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)備維護(hù)以及清潔步驟

非油炸方便面機(jī) 

非油炸法方便面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)方面存在的問(wèn)題：1、檢修時(shí)，應(yīng)將蒸汽機(jī)電源切斷，以保證沒(méi)有危險(xiǎn)。2、將網(wǎng)帶及槽內(nèi)表面碎屑清理干凈。清潔時(shí)，向槽內(nèi)高處噴射清水。制造過(guò)程中，應(yīng)檢查主、被動(dòng)鏈輪與網(wǎng)鏈的嚙合狀況，如發(fā)現(xiàn)有異常，及時(shí)檢查，確保生產(chǎn)正常。4、對(duì)鏈條、網(wǎng)帶及各部件，特別是內(nèi)網(wǎng)鏈、鏈輪配合，空載運(yùn)行時(shí)，要檢查鏈輪與鏈條的嚙合情況。5、蒸汽噴管在噴孔的時(shí)候，由于清粉不干凈會(huì)導(dǎo)致堵塞，所以要定期清洗，使噴嘴通暢。

 
清潔操作步驟：1、關(guān)閉機(jī)體開(kāi)關(guān)、總電源或拔下插座。2.將可拆開(kāi)的部分分開(kāi)取出。3、可以先將易碎品洗凈，然后將其擦干。需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡的部件，在開(kāi)始清潔前需要浸泡15分鐘。5、要仔細(xì)刷刷齒輪等窄部位。6、洗凈面團(tuán)后，用沸水泡2次(各一分鐘)，撈出瀝乾，待干的部分用干凈的擦手紙擦干。7、根據(jù)鋼種不同，屬于容易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。8、要用鏟刀或著刷仔細(xì)清理主機(jī)齒輪等狹小的縫隙，用干布擦凈殘留物。10、復(fù)修機(jī)器部件。