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米粉機(jī)
  • 鄭州市國(guó)銘機(jī)械設(shè)備有限公司
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使用米線機(jī)制作的米線如何才能使它保存的時(shí)間更加的長(zhǎng)久
米線機(jī)
米線機(jī)品質(zhì)可靠，取代手工生產(chǎn)。本機(jī)具有體積小、重量輕、操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)，且整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，便于攜帶，特別為生產(chǎn)米線機(jī)而制作，外形美觀大方，主要用于米線機(jī)的加工，主要用途是放置在米線機(jī)上，用于加工成米線的產(chǎn)品。以前的米線都是手工制作，效率低且費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但米線機(jī)生產(chǎn)效率高、成本低、人力少，用它做成的米線粗而均勻，細(xì)長(zhǎng)如絲質(zhì)，細(xì)嫩如米線，而且絲絲不粘，線線不斷，從機(jī)器出來(lái)后直接落到鍋里煮，然后用勺子熬制而成。
米線機(jī)長(zhǎng)時(shí)間保存的方式有
①應(yīng)用添加劑：在食品標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)使用防腐劑，以延長(zhǎng)其貨架期，其實(shí)也是現(xiàn)在食品工業(yè)比較常用的一種方法。
②無(wú)害處理：借鑒生產(chǎn)工藝，通過(guò)熱處理適當(dāng)處理，達(dá)到延長(zhǎng)貨架期的目的；
③采用合理的包裝技術(shù)：采用氣相包裝，很好地提高了成品的貨架壽命。