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米粉機(jī)
  • 鄭州市國銘機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 聯(lián)系人:張經(jīng)理
  • 電話:4006706861
  • 手  機(jī):15093094188
  • 電  話:0371-64429777
  • 傳  真:0371-64429000
  • Q   Q:331887201
  • 地  址:河南省鄭州市鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
天氣轉(zhuǎn)冷,“鴻!庇靡煌霟狎v騰的米線溫暖您

鞏義市鴻睿機(jī)械廠是專業(yè)生產(chǎn)米粉機(jī)、米線機(jī)等食品機(jī)械的知名廠商。今冬提前到來,現(xiàn)“鴻睿”教你一種簡單米線的做法,溫暖你:


原 料
  雞胸脯、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、鵪鶉蛋、凈雞塊各20克 ,水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。
制法
  1.把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼裝盤;   

2.其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤;   

3.香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;   

4.雞油燒至7成熱時(shí)裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調(diào)料上桌;   

5.食時(shí)先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線,撒少許蔥花、香菜即成 。