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夏日來臨,涼拌米粉讓您清涼一下
“涼拌米粉”沖走夏日炎熱，今天就簡單介紹一下涼拌米粉的做法。
做之前，要先準(zhǔn)備好材料、調(diào)味品
材料：主料 江西米粉適量、
調(diào)味品：蕭山蘿卜干（其他榨菜、蘿卜干亦可）剁成碎末、辣椒粉（醬）、蔥姜末少許、鹽、醬油、味精、油少許。
做法：1、米粉煮軟撈出，用清水沖干凈，瀝干水或是直接把米粉放到清水中浸泡7-8小時(shí)，軟了即可；
2、加入以上調(diào)味品拌勻（調(diào)味品視個(gè)人口味調(diào)節(jié)量）。
好了，至此，大家可以享用美味的涼拌粉了！
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