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        我們都知道，在食品制作過(guò)程中，老式做法基本上被拋棄，粉類產(chǎn)品多采用米粉機(jī)制作，米粉機(jī)制作出的產(chǎn)品也有好壞之分，鴻睿米粉機(jī)就帶你慧眼識(shí)“粉”，走進(jìn)粉類世界。

        我們經(jīng)常使用的有米粉，粉絲，粉條，粉皮，其中粉絲、粉條、粉皮被稱為“三粉”。

        對(duì)于米粉，明礬、礦物油(俗稱石蠟)、甲醛是其中潛伏的三大殺手。明礬是傳統(tǒng)米粉加工以增強(qiáng)其膠凝度，防止米粉斷條、混湯而普遍使用的添加劑，但明礬中含有鋁離子，長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致心腦血管硬化，骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。不法商販為了解決傳統(tǒng)米粉加工中米粉在生產(chǎn)中吐漿度大，易粘連，難松絲的問(wèn)題，又在米粉中大量添加工業(yè)石蠟，而礦物油里面的多環(huán)芳烴是世界衛(wèi)生組織明確列入致癌目錄里面的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用必然會(huì)誘發(fā)各種癌癥。甲醛，俗稱“吊白塊”，它的水溶液就是福爾馬林，常用于防腐及漂白，“黑心米粉”中大量使用，一方面能防腐，便于運(yùn)輸、儲(chǔ)存，一方面又能將存化糧做出的發(fā)黃米粉起到漂白的作用，使得米粉的外觀上更能吸引人們的目光�？杉兹�對(duì)人體的危害最大，它是屬高毒性的物質(zhì)，在我國(guó)有毒化學(xué)品優(yōu)先控制名單上甲醛高居第二位，已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為強(qiáng)致癌和致畸形物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的致癌和促癌作用，兒童和孕婦對(duì)甲醛尤為敏感。

        所以，大家在選擇米粉時(shí)一定要細(xì)心。我們鴻睿真正為您的健康考慮，生產(chǎn)的米粉機(jī)成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨(dú)使用：該成套設(shè)備系自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工。健康就選鴻睿！