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米粉機(jī)
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舌尖上的鴻睿米線機(jī)

     打造河南美食,弘揚(yáng)河南美食文化,是現(xiàn)在比較熱門的話題!特別是現(xiàn)在非常多的小吃美食被發(fā)現(xiàn),給人們的生活增添了非常多的樂趣,今天的美食推薦就是鴻睿米線機(jī)的美味米線。
     米線產(chǎn)于南方,所謂米線就是米做出來的,曾經(jīng)米線還有一個(gè)非常唯美的愛情故事,那就是過橋米線的故事,相傳,清朝時(shí)滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個(gè)秀才到島上讀書,秀,才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯,但等出門到了島上時(shí),米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時(shí)候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時(shí)再放,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開,人們紛紛仿效,因?yàn)榈綅u上要過一座橋,也為紀(jì)念這位賢妻,后世就把它叫做“過橋米線”。 正是這樣的迷離愛情故事,讓米線喲卡了更加深入的理解。
     現(xiàn)在很多的女孩子也非常喜歡吃米線,米線機(jī)制作出來的米線也是爽滑可口,非常的美味,因?yàn)槊拙機(jī)的出現(xiàn)更多的人吃到了好吃的米線,吃米線的時(shí)候內(nèi)心也會(huì)無限的甜蜜了!