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米線機的生產工藝流程及注意事項
鴻睿機械廠給您介紹一下米線機的工藝流程和注意事項。
生產工藝:
一、濕法生產工藝
米粉機結構圖:
大米—白米復碾—比重去石—射流洗米—自動浸泡—自動米水分離—自動磨漿—微分過濾—儲漿—壓濾—和料—自熟擠絲—自動老化—定長切斷—水洗松絲—計量成型—入模烘干—包裝—入庫
二、干法生產工藝
大米—白米復碾—比重去石—射流洗米—自動米水分離—粉碎—和料—自熟擠絲—自動老化—定長切斷—水洗松絲—計量成型—入模烘干—包裝—入庫
注意事項:
1、生產完畢,應及時用清水沖洗機內的殘余原料,清除干凈機頭內的余料。
2、生產過程,應經常檢查和添加筒體內的蒸煮水,保持筒體內灌滿水。
3、如果發(fā)生“卡機”應立即切斷電源停機,卸下“機頭”,用適當大小的鐵棒或固定扳手,從進料口處,伸入進料口,將“導料桿”撬出來,將“導料桿”上的原料清理干凈后,按原來位置裝好,才能繼續(xù)生產。
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